Тур « Венгерская рапсодия. Будапешт и малые города Венгрии »

Шопрон – Дьер – Тата – Будапешт – оз. Балатон

Даты тура в 2009: 14 – 20 июля

Продолжительность тура - 7 дней/ 6 ночей

Программа тура

Тур «Венгерская рапсодия. Будапешт и малые города Венгрии »

Даты тура в 2009: 14 – 20 июля

Продолжительность тура - 7 дней/ 6 ночей

1 день - 14.07.2009 г.,вторник

Утренний выезд из Германии. Вечером размещение в Австрии на границе с Венгрией. Отдых.

2 день -  15.07.2009 г., среда

Утром мы прибываем в Венгрию. Знакомство со страной, начнем с прогулки по одному из самых интересных городов Западной Венгрии - Шопрону. Шопрон почти полностью сохранил средневековый и барочный облик.

Днем экскурсия по Дворцу Эстерхази и прогулка по княжескому парку.       Вечером мы прибываем в Дьёр. Размещаемся в отеле, а затем отправляемся на вечернее знакомство с этим историческим  городом.

             

3 день - 24 сентября 2008 г., среда

Следующий уникальный город - Тата , возник во времена Древнего Рима. Затем переезд в  Эстергом . Изумительные улочки Эстергома покорят Вас.

Вечером прибытие в Будапешт, знакомство с которым мы начнем с посещения знаменитых купален - Сечени с термальными (от +27° до +38°С) источниками, занимающих со своими бассейнами площадь свыше 12000 кв.метров. Вечером размещение в  отеле Будапеште.

             

4 день -  17.07.2009 г., пятница

Утром большая автобусно-пешеходная экскурсия по столице Венгрии - Будапешту. Вы побываете в знаменитых  районах  - Буда, Обуда, Пешт. Мы побываем в архитектурном парке Вайдахуняд, Днем Свободное время. Наше знакомство с этим прекрасным городом, стоящим на берегах Дуная, мы завершим вечерней прогулкой на корабле. Свободное время. Отдых. Вторая ночь в Будапеште.

             

5 день – 18.07.2009 г., суббота

Венгерский Музей Изобразительных Искусств, насчитывает свыше 2600 произведений.

Днем свободное время. Вечером поездка на берег озера Балатон, где мы полюбуемся в лучах заходящего солнца панорамой "венгерского моря" и посетим типичный национальный ресторанчик с традиционной кухней и музыкой (оплачивается самостоятельно). СРазмещение на берегу озера Балатон.

             

6 день - 19.07.2009 г., воскресенье

Вечером выезд из Венгрии.

7 день - 20.07.2009 г., понедельник 

прибытие в Германию днем.

Автобусный тур начинается и заканчивается в Германии, но возможен и прилет в Будапешт, условия оговариваются при заказе, трансферы в отель самостоятельные.

Стоимость тура – от 695 euro на человека.

Цены приведены из расчета 2 человека в номере.

Доплата за одноместный номер 180 euro .

В стоимость   включено:

- размещение 5 ночей (1 ночь в Австрии + 4 ночи в Венгрии) в отелях 3***- 4**** с завтраком (буфет),

- авторские экскурсии по Венгрии, работа местных гидов, сопровождение поездки на русском языке, проезд по всему маршруту автобусом

- следующие посещения: дворец Естерхази, замок в Тате, вечерняя прогулка на корабле по Дунаю, Венгерский Музей Изобразительных Искусств с экскурсией

Дополнительно оплачивается:

-Межконтинентальный авиаперелет

- услуги портье

- чаевые для водителя и гида

- виза, мед.страховка, доп. ночи в отелях

- дополнительные расходы, например: звонки из отелей, оплата такси

- Посещение Бань Сечени или других будапештских термальных комплексов, оплачивается самостоятельно. Стоимость входных билетов зависит от категории кабины или одежного ящичка, который вы берете, и от времени нахождения в бассейнах от 6 часов и более. В случае меньшего нахождения в купальнях, деньги возвращаются. Оплата за Бани производится только в местной валюте - форинтах.

!!! Russian Tours in America оставляет за собой право менять маршрут в пределах заданной программы!!!

Стоимость может претерпеть изменения по причинам не зависящим от нашей компании, о чем обязуемся сообщить незамедлительно.  

Венгерская кухня - это "высший пилотаж" с паприкой и со смальцем

В Венгрии выращивают два вида перца : для непосредственного употребления и для приготовления пряностей. Все виды перца, при полном созревании приобретают ярко-красный цвет. В этом состоянии их сушат, а затем размалывают. Количество молотого перца зависит от пропорций в размоле мякоти стручков, семян и жилок. То, что само собой разумеется для любой венгерской хозяйки, для вас может оказаться полной неожиданностью. Перец до готовки нужно очистить, ведь его блестящая шкурка горька на вкус и плохо усваивается. Чтобы её удалить, надо положить перец в кипяток, а потом обдать холодной водой.

Главное венгерское блюдо - poerkoelt - известный всему миру "гуляш" (тушеное рагу в луковом соусе). Его делают из говядины, телятины, свинины, баранины, косули и мяса дикого кабана. Чем дольше оно стоит на плите, тем выразительнее становиться его вкус. Вторым по популярности следует - "паприкаш" - paprikas, который готовиться, с обилием красного молотого перца и сметаны: из курятины, крольчатины или рыбное из карпа.  Гарниром к нему служат галушки, картофель или рис. По старинной венгерской традиции местные повара, все что съедобно, обваливают в сухарях и обжаривают на свином сале! Шницель и мозги, рыба и блинчики, грибы и сыр - все проходит через раскаленную "жировую баню". Венграм очень нравиться, а вы отважитесь попробовать?

К фирменным венгерским блюдам принадлежит все то, что готовиться из пресноводной рыбы. В первую очередь из balatoni fogas - по-русски судак из Балатона. "Фогаш" весит иногда до 10 кг, костей у него мало, а мякоть мягкая и упругая. Лучше всего есть рыбу гриль, поливая её лимонным соком и заедая свежим хлебом. Подлинным деликатесом считается знаменитый рыбный суп - halaszle "халасле", который делают как всегда с красным перцем. Подают эту "уху", как первое блюдо, а затем на второе - turoscsusza - рваная лапша со смальцем и творогом, густой сметаной и все посыпается хрустящими шкварками.

Все балатонские рыбаки знают главное правило - готовишь рыбу - удали спинной плавник, иначе рыба будет отдавать стоячей водой.

Венгрия всегда была страной виноградников - плодородная почва и 2000 солнечных часов создали для этого все предпосылки. Главный винодельческий регион в стране - это северные берега Балатона (здесь произрастают сорта рислинг, шардонне, мерло, каберне, пино-нуар). Разумеется, что вино высокого качества и стоит дорого, давно "канули в Лету" дешевые венгерские вина, которые в изобилии продавали в бывшем Союзе. Сегодняшнее виноделие в частных руках и его производство контролируется Евросоюзом. Любители крепких напитков должны попробовать фруктовую водку - палинку, особенно хороша абрикосовая палинка. Лучшая виноградная водка - foerkoely делается в Кечкемете. Сливовая водка, особенно хороша из района Сатмарчек. Бархатистый вкус и темноватый цвет szatmari szilva, свидетельствует о том, что она долгие годы вызревала в дубовых бочках.