Туры по Германии

 

Берлин .

Основан в 1237г. на реке Шпрее. Пожалуй, нигде в Европе новейшая история не оставила таких зримых и тяжелых следов, как в Берлине. Здесь закончилась вторая мировая война, здесь проходила демаркационная линия "холодной войны", страшный шрам на лице города. Сейчас, когда более пятнадцати лет Берлин реставрируют и перестраивают, этих шрамов становится меньше, хотя еще и сегодня здесь остаются  дома, в окнах которых, когда-то, сидели упрямые пулеметчики и открывавшие огонь по всему, что двигалось! После разделения Западный Берлин оказался в кольце Восточной Европы. Он считался военным городом, а молодые берлинцы освобождались от воинской повинности. Сюда ехали за дешевизной, здесь искали веселых приключений и "косили" от армии. Чтобы привлечь немцев в Западный Берлин, в городе было либеральное налоговое законодательство. Оно позволяло барам торговать без наценки и практически круглосуточно. Этим и объясняется феномен берлинской активной ночной жизни, которой город славиться до сих пор. Стена пала в 1989 году, снова сделав Берлин единым городом. Берлин - строится! Его сегодняшние силуэты "прорезаны" строительными лесами и кранами! Но он не только строиться, но и изменяется его менталитет! Причем, с такой скоростью, что временами не успеваешь его, как следует, понять! Берлин - город будущего!

Кёльн - миллионный город в центре Европы, транспортная метрополия на Рейне и западный экономический центр. Восемь мостов через Рейн и десять автострад, один из самых оживленных вокзалов ФРГ (тысяча поездов в день), современный аэровокзальный комплекс - создали славу кельнскому транспортному узлу.

            Кельн был первым городом с демократической конституцией и держался в стороне от всякого рода потрясений. Тем не менее, в 1794г. французские войска оккупировали город, а после 1815г. он перешел к Пруссии. Однако Кельн всегда был уникальным городом, где старое и новое всегда гармонично сочеталось. Две мировые войны не сумели ничего изменить в его характере, несмотря на то, что во время последней он был разрушен на 90%.  Рейн - главная артерия города. Он делит Кельн на две части: левобережную с историческим и жилыми кварталами и правобережную с промышленными предприятиями и массовыми жилищными кварталами для не столь состоятельных.

Франкфурт на Майне в шутку называют - городом небоскребов, cосисок и яблочного вина, но из множества городов Германии его также справедливо именуют одним из лучших. Только он сочетает в себе многоликость и неповторимость. Статистические показатели города впечатляют любого! Более 4000 различных международных компаний и фирм имеют здесь свои представительства. Ежегодно более 3 миллионов посетителей и 50 000 фирм привлекают сюда ежегодные выставки-ярмарки. 33 000 поездов ежегодно прибывают на Франкфуртский Центральный вокзал, около 70 млн. пассажиров обслуживает международный аэропорт, связывая город со всеми концами света. На 100 жителей города, согласно статистике, здесь приходится 454 автомобиля. Как отметил один из современных писателей - " ...в его транспортных артериях пульсирует бурная жизнь, находящаяся иногда на грани инфаркта!". Здесь финансовый и деловой центр не только Германии, но и всей Западной Европы. Здесь обосновался Центральный Европейский Банк, решающий вопросы единой европейской валюты и Коммерцбанк, чей небоскреб с 296м является самым высоким в Европе. На 1000 жителей приходится 1 банк. 400 крупных немецких банков и  более 300 иностранных финансовых и кредитных представительств. Его небоскребы, которых становится все больше и больше, стали символом финансового процветания Германии.

              Но у Франкфурта есть и другая сторона. В самом сердце многообразного города нет спешки и суеты, здесь царят тишина и культура. Здесь есть известнейшие музеи с богатейшими коллекциями, осуществляются престижные театральные и музыкальные проекты. Не многие города могут похвастаться таким количеством музеев, как Франкфурт. Знаменитая музейная набережная с 12 музеями предлагает развлечения на любой вкус: от изделий народных ремесленников до шедевров живописи, от истории кино до античной пластики. Никого не оставит равнодушным и всемирно-известные Зоопарк (прозванный домом всемирно известного натуралиста Б.Гржимека, с 1500 видами представленных животных, рыб, пресмыкающихся и насекомых) и Пальменгартен, где на площади в 20 гектаров и в теплицах общей площадью 9.000 кв.метров представлена флора почти всех климатических зон и континентов. Садоводческие флориады самого высокого ранга притягивают сюда огромное количество посетителей. Город, является крупнейшим в Европе спортивным центром, и был местом проведения последнего Чемпионата Мира по футболу в 2006 году. Франкфурт - родина  великого И.В.Гёте и Университетский центр, где обучается более 40 тыс. студентов. Здесь поистине ковалась немецкая история - поскольку избирались и короновались немецкие короли. Ещё в 1152 году Фридрих Барбаросса, император Священной Германской Империи, восхищался значимостью Франкфурта. А Карл IV, германский император в своей "Золотой Булле" закрепил за городом имперское право. Во время нашей экскурсии Вы узнаете, какие события развивались и протекали на его улицах и площадях, познакомитесь со старинными сказаниями и легендами, где упоминается город на Майне. Вспомним мы о и том, как Франкфурт на Майне был связан с "русской" и "еврейской"  культурой. Здесь жили и творили В.А.Жуковский, Н.В.Гоголь, Ф.М.Достоевский, М.И.Глинка, П.И.Чайковский. Это город, где жили банкиры Ротшильды и философ  Шопенгауэр, здесь работали первопечатник  Иоганес Гутенберг и художник М.З.Шагал.

Ощущение первое - торговое!

Берлин - настоящий рай для покупателей! Здесь можно приобрести все, чего душа пожелает: от роскошных туалетов до забавных сувениров. Новые универмаги появляются в Берлине в первую очередь на богатых торговыми традициями бульварах, где всегда было много магазинов, а соответственно и покупателей - на Friedrichstrasse, Leipziger Strasse и Kurf?rstendamm. На последней находится один из крупнейших универмагов Европы - KaDeWe. Скопление многочисленных магазинов, большие торговые пассажи, маленькие экстравагантные бутики, по которым можно будет пройтись в свое удовольствие - создадут Вам первые невероятные ощущения.

Ощущение второе - вечернее!

Старая поговорка гласит "Берлин открыт развлечениям круглые сутки". И это верно! После посещения вечернего шоу можно не только вкусно поесть, но и совершить поход по пивным и барам. Около 7500 ресторанов, кафе, пивных всех мастей удовлетворяют потребности своих клиентов в развлечениях. В западной части города центром ночной жизни является Savignyplatz, в восточной - Oranienburger Strasse. Здесь, буквально подряд, стоят роскошные рестораны и не очень, многочисленные пивные и бары. Кроме того, мы рекомендуем посетить ночные клубы, кабаре или полночные театры "малых форм", дискотеки.

Ощущение третье - музейное!

Дрезденская картинная галерея "Старых мастеров" - это то, о чем вы мечтали и слышали с самого раннего детства. Какой еще музей обладает шедеврами мастеров экстра-класса, таких как Корреджо "Мадонна", Тициана "Динарий Кесаря", Джоржоне "Спящая Венера", Рембрандта "Автопортрет с Саскией на коленях", не говоря уже о всемирноизвестной "Сикстинской мадонне" Рафаэля, которую король Август III приобрел в 1754 году за баснословную сумму в 20 тысяч дукатов. Но даже эта мадонна "меркнет" перед композицией "Двор великого Могола в Дели", составленной из 137 золотых фигурок и украшенной более чем 5000 бриллиантами, рубинами, изумрудами и жемчужинами. Саксонскому королю она обошлась в 60 000 талеров, а дорогостоящий охотничий замок всего в 40 тысяч!

Ощущение четвертое -  гастрономическое!

Угорь входит в состав "супа из угря" по чистой случайности. Раньше данное популярное блюдо под названием Aalsuppe встречалось в любом меню, причем название подразумевало, что этот Suppe со всем, что было под рукой у повара - alles. Но Aal - по-немецки угорь, поэтому все приезжие возмущались отсутствием ломтиков угря в тарелке. И в конце концов эту деликатесную рыбу действительно стали добавлять в суп на костном свином бульоне с овощами и травами, черносливом и сушеной грушей, белым вином и пряностями. Теперь об ингредиентах супа из угря никто не спорит, а вот состав рассольника Labskaus до сих пор под вопросом. Это традиционное блюдо всех моряков, рецепт дан даже в  романе Мелвилла "Моби Дик", готовиться из солонины, отварного мяса, размятого картофеля, лука, пряностей, свеклы, с солеными огурцами и маринованной селедки. Фантастика!

Ощущение пятое - пивное!

При упоминании о Кельне вспоминается и "кельш", который не только городской диалект, но и пиво, которое варят на 32 частных пивоваренных заводах. Это легкое светлое и слабогазированное пиво подается в высоких цилиндрической формы стаканах, называемых "штанге". Официанты, которые разносят пиво в больших алюминевых корзинах-подносах, называются "кебессе" и одеваются в традиционные костюмы - большой фартук из голубой ткани и широкий кошелек на поясе. Попробовав это кельнское "чудо" Вы сможете попытаться понять душу истинного жителя этой рейнской метрополии.

Ощущение шестое - вино-романтическое!

Купить белое вино в долине Рейна не составляет труда. Лучшими белыми винами по праву считаются рислинги - 62 сорта которых, можно попробовать в маленьких 133 прирейнских городках и деревнях. Раз в пять лет здесь проходит "Аукцион вин высочайшего качества" куда съезжаются истинные ценители напитков, крепость которого обычно не превышает 8-11,5 градуса. Согласно легенде германский император Карл Великий первым разбил виноградники на Рейне и получил прекраснейший белый рислинг. Может именно тогда, и родилась его знаменитейшая марка "Шпетлейзе". Купите, не пожалеете!

Ощущение седьмое, жаль, что последнее!

Завершить экскурсию (по желанию) можно будет в спортивно-оздоровительном центре "Таунус-термы", известном еще с древнеримских времен. Соляриумы, 10 разнообразных, насыщенных травяными ароматами и солями саун, турецкие бани, 5 видов джакузи, открытые и закрытие бассейны, большая зона FKK (во всех немецких комплексах принято ходить всем обнаженными!!!!), кафе, кинотеатр, массажи, спорткомплексы (фитнес-джим). А может, сыграем в знаменитом бад-хомбургском казино, прозванным "Матерью Монте-Карло". Вы думаете, здесь зря играл сам Достоевский? Так что, делайте ставки, господа!

 

Там, где живут немцы, не похожие на немцев

Немцы шутят о жителях Баварии, имеющих свой отличный от остальной Германии, диалект: "Баварцы - это самые бестолковые из солдат Ганнибала, которые, перевалив через Альпы, да так и не нашли дорогу обратно". А сами баварцы, платять сторицей, будучи увренны в том, что северные немцы не умеют жить в свое удовольствие и не знают ничего, кроме картошки и скверного пива.

Там, где живут немцы, не похожие на немцев

На знаменитый "Октоберфест", в 2006 году, приехало более 7 миллионов туристов со всего мира. Которые, выпили - 6 626 550 литров пива, съели 57 398 свиных ножек, 681 242 жареных кур, 235 474 жареных сосисок. Пиво поставляют 6 крупнейших пивоваренных заводов Мюнхена. Обслуживают посетителей "Октоберфеста"  12 000 официанток (каждая из которых в среднем в виде чаевых получает более 2000 € в день). В 2006 году, за время пивного фестиваля было утеряно: различных частей одежды - 860, 180 мобильных телефонов, 250 паспортов и аусвайсов (из них 149 русскими туристами), 420 кошельков с кредитными карточками, 6 обручальных колец.

Замки Линдерхоф и Нойшванштайн

Эти удивительные архитектурные сооружения иногда именуют замками "Лоэнгрина" - Лебединого принца, с коим себя часто сравнивал Людвиг II Баварский. Именно он "романтичный" правитель - любивший уединение и музыку, бежал из опостылевшего ему Мюнхена сюда, в предгорья  Баварских Альп, в край озер и лесов. В 1868 году король начинает восстанавливать средневековые и строить новые замки в "подлинном стиле древних немецких рыцарских замков". Увлекавшийся архитектурой монарх знал, какими должны быть его замки, включавшие в себя элементы готических, романских и византийских сооружений. Театральный художник Кристиан Янк стал выразителем строительных замыслов молодого баварского короля.  Людвиг, восхищавшийся операми Рихарда Вагнера, в первую очередь так называемыми рыцарскими - "Тристан и Изольда", "Тангейзер", "Парсифаль", "Лоэнгрин", пожелал оформить замковые стены залов графическими изображениями оперных персонажей. Особенно ему импонировал образ лебедя, который дал название этому замку и краю - (шван-лебедь) - Швангау. Искусно выполненная мебель, яркие фрески и тонкие мозаики свидетельствуют от утонченных деталях интерьера, отличавщегося особой роскошью.

        Эти замки, оформленные в стиле немецких легенд и эпосов, обрамленных оперной музыкой великого Вагнера, стали местом,  вдохновившим П.И.Чайковского на создание его знаменитого балета "Лебединое озеро" и  американского мультипликатора Уолта Дисней, создавшего фильм "Спящая красавица". Здесь же, в театре Нойшванштайна, идет уже много лет оригинальный мюзикл "Людвиг II - тоска по раю", который увлекает зрителей в мир, созданный мечтой и воображением трагического "короля сказок".

Там, где живут немцы, не похожие на немцев

Еще раз о баварских языках и диалектах, на это раз анекдот. Идут, два баварца, крепкие, румяные, как и положено, в кожаных штанах на помочах. К ним обращается приехавший немец из Дюссельдорфа, разумеется, на немецком, (хохдойч): "Скажите, пожалуйста, где здесь железнодорожный вокзал?" Они, непонимая, разводят руками. Приезжий повторяет вопрос по-английски. Опять безрезультатно. Дюссельдорфец спрашивает уже снова, по-французски. И не дождавшись ответа, уходит. Тогда баварцы переглядываются, и старший, кивает младшему: "Видишь, сколько языков этот тип знает, а какая ему от этого польза?"

Там, где живут немцы, не похожие на немцев

Как баварец не всегда носит кожаные штаны и шляпу с пером, так и баварская кухня не состоит только из "Вайсвурст" (белых сосисок, которые запивают пивом), "Либеркезе" (паштета из печени, который лучше всего запивать белым франконским вином) или "Рорнудельн" (нечто вроде толстых макарон, под которые лучше всего пойдет шнапс). Баварская кухня очень разнообразна, а Мюнхен дает бесчисленные возможности её попробовать, от народных келлеров и биргартенов (погребочков и пивных на открытом воздухе), до роскошных ресторанов с утонченной кулинарией.

Там, где живут австрийцы, не похожие на австрийцев

Когда тирольские стрелки, в праздник тела Господня, шагают по селу в своих украшенных вышивкой кожаных брюках и красно-зеленых куртках, с тетеревиными перьями на фетровой шляпе, то вызывают уважение и гордость. Еще в 1511 году император Максимилиан обязал тирольцев защищать страну от нападений извне, а взамен они получили пожизненное право освобождения от несения военной службы за пределами страны. В результате в каждой общине и деревне стали создаваться отряды самообороны. Так появились знаменитые тирольские стрелки.

Там, где живут австрийцы, не похожие на австрийцев

Жареный картофель и кислая капуста, внушительных размеров яичница "грестль" с картошкой, луком, салом и куском копченого мяса - составляют основу крестьянской тирольской кухни. Осенью сюда добавляют жаркое из горной козы, на наберегах рек и озер - рыбу. Клецки разных типов (сырные, мучные с черникой или голубикой, или с рубленым мясом), лапша и каши из кукурузной или овсяной муки (типа итальянской паленты) составляют основу обеденного стола. Запивают все фруктовыми водками и ягодными настойками (даже из бузины и рябины). Популярны - домашние напитки, типа самогонки.

Там, где живут немцы, не похожие на немцев

Бавария очень религиозная Земля в Германии, во всяком случае, если принимать во внимание обилие церквей, поднимающих оглушительный перезвон, количество прихожан, шествующих на мессу, и "стаек" монахов и монахинь. Но здесь нет упорного католического фанатизма, хотя нынешний Римский папа из местных, из баварцев. Менталитет местного население, как говорят другие немцы, более бауэрский - "деревенский", чем штэтден - "городской". И телевидение у Баварии более оригинальное, чем в других регионах Германии. Много местных программ, народной музыки, сентиментальных сериалов и самой … "крутой" порнографией глубокой ночью, общей продолжительностью более 20 часов в неделю. Видимо по заявкам тех самых бауэров.